About this role
Kucharz/kucharka. Pracodawca: SZKOŁA PODSTAWOWA NR 120 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI IM. PUŁKÓW PIECHOTY "DZIECI WARSZAWY". Miejsce pracy: Warszawa, mazowieckie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony. Zakres obowiązków: 1) uczestniczenie w planowaniu jadłospisów; 2) przygotowywanie posiłków zgodnie z jadłospisem i zachowaniem obowiązujących norm; 3) pobieranie z magazynu produktów żywnościowych w ilościach przewidzianych recepturą i odpowiednie ich zabezpieczeniem przed użyciem; 4) dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków; 5) obróbka wstępna warzyw i owoców oraz innych produktów do produkcji posiłków z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi urządzeń gastronomicznych; 6) utrzymywanie czystości i porządku w kuchni i zapleczu kuchennym; 7) pobieranie i zabezpieczanie próbek pokarmowych posiłków na potrzeby kontroli Sanepid-u; 8) właściwe porcjowanie posiłków i wydawanie ich wg obowiązujących norm.. Wymagania: wykształcenie - zasadnicze zawodowe, kierunek: gastronomia zawód - Kucharz* (wymagany staż - lata: 3) język obcy - polski, w mowie: B1 - średnio zaawansowany, w piśmie: B1 - średnio zaawansowany uprawnienie - Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Wymagania: - wykształcenie zasadnicze zawodowe na kierunku gastronomia, - 3 lata doświadczenia zawodowego, - znajomość zasad HACCP, - orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych, - znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym. Kontakt na e-mail: [email protected] staż pracy ogółem - lata: 3. Wynagrodzenie: od 4 890 PLN + dodatek za wysługę lat w zależności od stażu pracy, premia regulaminowa 20%, dodatkowe roczne wynagrodzenie, świadczenia socjalne.