About this role
Kok Mauritshuis - s-Gravenhage - 8 - 32 uur - Kok - Vrijetijdslocaties Kok Mauritshuis - s-Gravenhage - Kok - 8 - 32 uur - Vrijetijdslocaties Solliciteer direct Als Kok bij Mauritshuis in Den Haag werk je in een van de bekendste musea van Nederland. Je bereidt gerechten geïnspireerd op kunst, werkt met verse ingrediënten van Nederlandse bodem en ontvangt gasten uit binnen en buitenland. Kook jij straks op deze unieke locatie? Jouw werkplek Je werkt bij Brasserie Mauritshuis, midden in het centrum van Den Haag, in een van de bekendste musea van Nederland. Hier ontvang je museumbezoekers, toeristen en zakelijke gasten die hun bezoek willen starten of afsluiten met eten of drinken. De locatie ligt in het politieke hart van de stad, vlak bij het Binnenhof, en is goed bereikbaar met het openbaar vervoer met halte Spui op 6 minuten loopafstand. Het Mauritshuis toont wereldberoemde schilderijen en staat voor kwaliteit en aandacht. Vermaat verzorgt hier de horeca in een rustige, verzorgde en gastvrije omgeving die past bij het museum. De brasserie heeft een modern restaurantconcept met lunchgerechten die zijn geïnspireerd op de kunst in het museum. Je werkt met verse ingrediënten van Nederlandse bodem en serveert altijd ook vegetarische en vegan opties. Gasten komen hier voor lunch, koffie, een borrel of een Haagsche lekkernij. Je werkt samen in een professioneel en hecht team waar samenwerking en service belangrijk zijn. Iedereen helpt elkaar en heeft oog voor detail, zodat elke gast zich welkom voelt. Jouw functie Als kok bij Mauritshuis, Den Haag ben jij een belangrijk onderdeel van het keukenteam. Je ondersteunt bij de voorbereidingen en basisbereidingen en zorgt ervoor dat de keuken soepel draait. Onder begeleiding van ervaren collega's bereid je ingrediënten en eenvoudige gerechten, waarbij je werkt volgens vaste richtlijnen. Jij draagt bij aan een schone, georganiseerde werkplek en bewaakt de kwalite...