About this role
- Zelfstandig werkend kok De Eerste Kamer Vermaat Den Haag 1 - 40 uur MBO Gisteren Bewaar vacature Open in nieuwe tab Zelfstandig werkend kok De Eerste solliciteer op website van werkgeverVermaat Uren 1 - 40 uur Dienstverband Vast Werk locatie Den Haag Opleidingsniveau MBO Branche Horeca Functieomschrijving Ben jij een zelfstandige en flexibele kok met passie voor de wereldkeuken? Je bereidt gerechten, broodjes en salades, verzorgt de waterservice en stuurt uitzendkrachten aan. Representativiteit is belangrijk. Tijdens reces kun je op andere locaties in de regio werken. Kom jij ons team versterken? Jouw werkplek Deze locatie van Vermaat is gevestigd in een Overheidsinstantie. Hier verzorgen wij lunch en evenementen. Elke dinsdag is er een lunch voor 175 gasten en op aanvraag een diner. Op donderdag is er een lunch voor 40 gasten. De invulling van de andere dagen is afhankelijk van de evenementen die worden uitgevraagd. Dit kan een borrel, lunchbuffet of bijvoorbeeld de verzorging van Prinsjesdag zijn. De lunch is deels vega(n). De werkdagen en tijden zijn afhankelijk van de evenementen die plaatsvinden. Jouw team Het team bestaat uit een aantal vaste collega's. Afhankelijk van de evenementen worden de roosters gemaakt en sta je met 3 of meer collega's. Naast de vaste collega's zijn er ook regelmatig uitzendkrachten die werkzaam zijn op de locatie. Jouw functie Als zelfstandig werkend kok bij De Eerste Kamer, Den-Haag laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van...