About this role
- / Werken bij - / Zelfstandig werkend kok Tussen het groen van Het Hulsbeek vind je een plek om te vertragen, op te laden en even helemaal tot jezelf te komen. Navigatie Contact - Oldenzaalsedijk 22 7562 PD Deurningen - 0541 52 22 01 - [email protected] Kok, maar toe aan een andere werkomgeving? Bij Saré werk je niet in een klassiek restaurant. Onze gasten komen voor een ontspannen dag en daar hoort goed eten wat ons betreft vanzelfsprekend bij. Met aandacht bereid, passend bij het moment en bij waar onze gasten behoefte aan hebben. Die aandacht zie je terug in onze keuken. Naast onze seizoenskaart werken we veel met kleinere gerechten, tapas & bites en verschillende culinaire arrangementen. We blijven onze kaart ontwikkelen en kijken steeds hoe we de horeca nog beter kunnen laten aansluiten op de totale beleving van onze gasten. We zoeken een ervaren kok die daar graag aan meewerkt. Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok werk je samen met onze chef-kok en collega's aan de dagelijkse voorbereiding en service. Je zorgt ervoor dat gerechten goed en verzorgd de keuken verlaten en houdt ook tijdens drukkere momenten het overzicht. • Voorbereiden en bereiden van gerechten • Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie • Meedenken over nieuwe gerechten, specials en onze seizoenskaart • Zorgen voor een nette en georganiseerde keuken • Samenwerken aan een soepele en efficiënte service Wie zoeken wij? Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of chef de partie en weet hoe het is om in een professionele keuken te werken. Je kunt zelfstandig werken, maar werkt ook graag samen. Je houdt van structuur, ziet wat er moet gebeuren en neemt verantwoordelijkheid voor je werk. Daarnaast heb je aandacht voor wat je maakt en denk je graag mee over hoe we onze keuken verder kunnen ontwikkelen. Werken als kok bij Saré Werken bij Saré betekent werken in een andere dynamiek dan bij veel klassieke restaurants. Geen gebroken dienste...