About this role
Leidinggevend Horeca Slager Agterberg Vleeswaren Over Agterberg Agterberg Vleeswaren is een ambachtelijke vleeswarengroothandel uit Zwanenburg. Al sinds 1972 draait het bij ons om vakmanschap, kwaliteit en eigen productie. Wat begon als een familiebedrijf is uitgegroeid tot een vertrouwde naam die dagelijks door heel Nederland levert - met een eigen productielijn onder het merk Daroni: eigen zouterij, kokerij, rokerij en braderij. Ambachtelijk, geen massaproductie. De functie Voor onze productie in Zwanenburg zoeken we een ervaren, leidinggevende vakman die achter de schermen meewerkt, iemand die het horeca- en slagersvak kent en het team aanstuurt. Je belangrijkste taak is het portioneren van vlees voor onze horeca-klanten. Daarnaast bereid en verwerk je vlees en vleeswaren op ambachtelijke wijze, volgens onze eigen receptuur en kwaliteitseisen. Het is een fulltime baan van 40 uur per week. Je portioneert vlees voor onze horeca-klanten, dit is de belangrijkste taak. Je stuurt het productieteam aan en werkt zelf mee op de vloer. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld. Werken in de Slagerij is een initiatief van Stichting Vormings- en Opleidingsfonds in het Slagersbedrijf (VOS). Contact Heb je vragen? Stuur een e-mail naar [email protected]