About this role
Contact Mossel en Gin Gosschalklaan 12, 1014 DC Amsterdam - 020 486 58 69 - [email protected] Openingstijden Tuesday to Friday 5 p.m. to midnight Saturday to Sunday 1 p.m. to midnight On Mondays, we go fishing! Kitchen closing times Tuesday to Thursday and Sunday until 9 p.m. Friday and Saturday until 10 p.m. Seafood Westergas Seafood Westergas Seafood Westergas Seafood Westergas Seafood Westergas Seafood Westergas Seafood Westergas Seafood Westergas Gosschalklaan 12, 1014 DC Amsterdam - 020 486 58 69 - [email protected] Newsletter Mossel & Gin - Westergas, Amsterdam Mossel & Gin is een restaurant op de Westergas in Amsterdam. We werken met een jong team en focussen ons al meer dan 10 jaar op mosselen, een compact menu en gin-tonics. Geen grote kaart, geen onnodige stress. Gewoon goed koken, strak werken en plezier hebben tijdens de service. Wat we zoeken We zoeken iemand die gemotiveerd is en zin heeft om te leren. Ervaring is mooi meegenomen, maar geen vereiste. Als je ambitie hebt, verantwoordelijkheid durft te pakken en beter wil worden in de keuken, leren wij je de rest. Wat je gaat doen Je werkt in een overzichtelijke keuken met een beknopt menu. Overdag doen we de voorbereidingen en vanaf 17:00 draait de service. In de winter is de keuken open tot 21:30, in de zomer tot 22:30. Je draait mee in de service, helpt met mise-en-place en groeit stap voor stap naar meer zelfstandigheid. Wat je kunt verwachten - Werken in een team van 2 tot 5 mensen in de keuken - Rust en overzicht tijdens de service - Goede begeleiding en ruimte om te leren - Doorgroeimogelijkheden en meer verantwoordelijkheid als je dat wilt - Personeelskorting en fooi - Dienstverband in loondienst, salaris in overleg - Uren en rooster in overleg, alles is bespreekbaar Wie jij bent - Je hebt motivatie en een goede werkhouding - Je bent leergierig en niet bang om verantwoordelijkheid te nemen - Je bent beschikb...