About this role
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor King’s Palace B.V. in Bemmel Over King’s Palace B.V. King’s Palace B.V. is een sfeervol en gastvrij restaurant in Bemmel, waar kwaliteit, verse ingrediënten en een goede service centraal staan. Het restaurant biedt een gevarieerd menu en werkt met een professioneel keukenteam waarin samenwerking en een goede werksfeer belangrijk zijn. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten. werkzaamheden : - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en) Functie-eisen - mbo 3 werk- en denkniveau - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk: U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa