About this role
Gepubliceerd: ongeveer 2 uur geleden Supervisor Buffet - Safari Hotel - Beekse Bergen Hilvarenbeek Gepubliceerd: ongeveer 2 uur geleden Solliciteer nu Favoriet Delen Printen Functie omschrijving Werken in de horeca, maar dan nét even anders? Bij Safari Hotel Beekse Bergen werk je in een unieke omgeving tussen de wilde dieren. Voor buffetrestaurant Amma zijn wij op zoek naar een enthousiaste Supervisor Buffet die ervoor zorgt dat de diner service soepel verloopt. Jij bent de oren en ogen op de werkvloer, schakelt snel tijdens drukke momenten en werkt actief mee in de operatie. Samen met een enthousiast team zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een heerlijk diner en een ontspannen verblijf midden tussen de wilde dieren.Werk je fulltime? Dan profiteer je van een 38-urige werkweek verdeeld over slechts 4 werkdagen, waardoor je elke week 3 dagen vrij bent.Dit vind je leuk om te doenNa een dag vol avontuur tussen de wilde dieren sluiten onze hotelgasten hun dag af in restaurant Amma. Hier genieten zij van een uitgebreid dinerbuffet in Afrikaanse sfeer. Als Supervisor Buffet ben jij het aanspreekpunt op de werkvloer en zorg je ervoor dat de operatie soepel verloopt. Samen met jouw team creëer je iedere avond een gastvrije ervaring waarbij kwaliteit, overzicht en persoonlijke aandacht centraal staan. Dit doe je onder andere door: - Aansturen, coachen en enthousiasmeren van het team; - Coördineren van de dinerservice in het buffetrestaurant en actief meewerken op de vloer; - Zorgen dat het buffet gedurende de avond aantrekkelijk, schoon en volledig aangevuld blijft; - Zorgen dat iedereen werkt volgens de afgesproken werkwijzen en procedures; - Meedenken over hoe service, kwaliteit en gastvrijheid nóg beter kunnen; - Overzicht houden tijdens drukke momenten en inspelen op de wensen van gasten; - Ondersteunen bij bestellingen, voorraadbeheer en dagelijkse operationele werkzaamheden. In deze functie rapporteer je aan de Teamlei...