About this role
Zakres obowiązków: pobieranie, rejestrowanie oraz przygotowywanie próbek do badań zgodnie z obowiązującym planem badań, wykonywanie analiz fizykochemicznych mleka surowego podczas przyjęcia oraz ocena jego jakości zgodnie z obowiązującymi standardami, kontrolowanie parametrów fizykochemicznych półproduktów i produktów gotowych, monitorowanie procesu standaryzacji mleka zgodnie z wymaganiami produkcyjnymi, monitorowanie temperatury produktów gotowych podczas wysyłki, prowadzenie i aktualizowanie dokumentacji laboratoryjnej oraz rejestrowanie wyników badań, zgłaszanie wyników niezgodnych oraz odchyleń jakościowych do odpowiednich osób i działów, kontrolowanie stanów magazynowych oraz terminów ważności odczynników laboratoryjnych, praca zgodnie z procedurami jakościowymi, instrukcjami laboratoryjnymi oraz zasadami bezpieczeństwa żywności, przestrzeganie zasad BHP i dbanie o powierzony sprzęt laboratoryjny. Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe, typ: techniczne - konieczne - pozostałe: wykształcenie minimum średnie techniczne (mile widziane wyższe kierunkowe: chemia, technologia chemiczna, technologia żywności, analityka laboratoryjna lub kierunki pokrewne), mile widziane doświadczenie w pracy w laboratorium analitycznym, fizykochemicznym lub w branży spożywczej, znajomość podstawowych technik analiz fizykochemicznych, umiejętność pobierania i przygotowywania próbek do badań laboratoryjnych, znajomość pakietu MS Office, dokładność, sumienność i odpowiedzialność w wykonywaniu analiz oraz prowadzeniu dokumentacji, umiejętność pracy zgodnie z procedurami i instrukcjami laboratoryjnymi, umiejętność pracy zespołowej, zaangażowanie i dbałość o wysoką jakość wykonywanej pracy, gotowość do pracy w systemie dwuzmianowym (6:00 14:00, 14:00 - 22:00), praca również w soboty i niedziele, aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne lub gotowość do ich wyrobienia. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Jeśli ta oferta jest dla Ciebie interesująca prześlij CV na a