About this role
Zakres obowiązków: Twój zakres obowiązków kompleksowe zarządzanie obszarem uboju i patroszenia kurczaka (od przyjęcia żywca do przekazania tusz/elementów do chłodni/rozbioru), z naciskiem na dobrostan zwierząt i bioasekurację odpowiedzialność za wynik technologiczny i jakościowy: uzyski, ubytki, parametry jakości zapewnienie zgodności z HACCP, GHP/GMP, IFS/BRC i wymogami inspekcji weterynaryjnej (WIF/PIW) oraz przepisami UE/PL dot. uboju drobiu planowanie i koordynacja pracy zespołów liniowych i operatorów współpraca ze służbami Utrzymania Ruchu, BHP i Jakości przy prewencji awarii, przestojach, dezynfekcjach i myciach maszyn i pojemników, gospodarowaniu odpadami przygotowanie obszaru do audytów (wewnętrznych, klientowskich, jednostek certyfikujących) oraz nadzór nad trwałym utrzymaniem standardów Wymagania: - wykształcenie: wyższe (w tym licencjat) - konieczne - umiejętności: aktualna książeczka Sanepid - konieczne - pozostałe: [Umiejętność 2] : zakładach; znajomość standardów HACCP, GHP, GMP, IFS, BRC oraz praktyk dobrostanu zwierząt ( m.in . ogłuszanie, zawieszanie, parametry obróbki) [Umiejętność 1] : minimum 3–5 lat doświadczenia w zarządzaniu obszarem uboju zwierząt, patroszenia lub rozbioru drobiu (mile widziane doświadczenie w średnich i dużych [Inne] : To oferujemy stabilne zatrudnienie na umowę o pracę i konkurencyjny pakiet wynagrodzenia z premią za wyniki realny wpływ na kluczowy obszar zakładu i możliwość wdrażania nowoczesnych rozwiązań technologicznych możliwości rozwoju w strukturach Grupy KPS, awansów ubezpieczenie na życie, szkolenia specjalistyczne (zarządzanie, jakość, dobrostan) program wdrożeniowy i wsparcie doświadczonych kolegów Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE