About this role
Dans le cadre du renfort de son équipe existante et de sa réouverture prochaine, le restaurant « Oh, la Vache » à Saint-Avold recherche un plongeur en restauration (H/F). Missions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel de cuisine et les bacs de transport - Utiliser correctement les machines de plonge (lave-vaisselle professionnel, tunnel de lavage.) - Trier la vaisselle et les déchets selon les consignes (recyclage, biodéchets.) - Assurer le rangement du matériel propre dans les zones prévues - Entretenir et désinfecter les surfaces, les sols et les équipements de la zone plonge - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement de l'équipement - Collaborer avec les équipes de cuisine et de service pour fluidifier les flux Expérience ou formation dans les métiers de la restauration/hôtellerie (CAP/BEP à Bac pro) appréciée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire