About this role
La boulangerie-pâtisserie L'Ami du Pain, située à Saint-Dié-des-Vosges, recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).Vos missions:Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries proposées à la clientèle Préparation et réalisation de pâtisseries traditionnelles (entremets, tartes, viennoiseries sucrées, desserts individuels.)Élaboration des crèmes, garnitures et bases de pâtisserieGestion de la production quotidienneRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireOrganisation du travail en autonomie Profil recherchéVous justifiez d'une expérience significative en pâtisserie artisanaleVous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)Vous avez le sens du travail bien fait et de la qualité des produitsTravail 6 jours sur 7 jour de repos : jeudi Prise de poste : 4h00 du matinPourquoi rejoindre L'Ami du Pain ?Intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue localement, attachée à la qualité de ses produits et au savoir-faire traditionnel.