About this role
Vous assurez la préparation de la salle avant l'ouverture, la prise de commandes et le service à table. Vous serez également chargé de réaliser la préparation des boissons au bar selon les dosages et composition (ex: Kir, Spritz, Hugo). Vous gérez le service en salle pour une moyenne de 120 couverts, (caveau et salle en hiver et salle et terrasse en été) Restaurant fermé le lundi (toute la journée), mardi mercredi et dimanche soir.