About this role
Nous recrutons notre Cuisinier H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 7 000 couverts située à DIDENHEIM (Haut Rhin - 68) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? Entre 1 967€ et 2 200€ bruts mensuels selon profil + 13ème mois après un an d'ancienneté -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h15 Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention. pour éveiller les papilles des enfants au quotidien. Vos missions : -Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur -Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), -Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, -Participer à la réception et au contrôle des marchandises, -Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux, -Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement. Profil recherché : -Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. -Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus) -Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP. -Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service. Nous vous proposons : -Travail du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h15, avec 45 minutes de pause -13ème mois (selon conditions) -Poste à pourvoir de suite Nos avantages : -Participation aux bénéfices de l'entreprise -Centres de formation internes -Comité d'Entreprise -Avantage en nature repas -Mutuelle -Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% -Mobilité interne favorisée -Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !