About this role
Nous recherchons un(e)commis(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement.Vos missions :- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.- Eplucher, couper, ou émincer les légumes- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Elaboration des plats de niveau 1- service des repas ( déjeuner et dîner) chauds et froids- Assurer la plonge- Suivi des commandes du restaurant- Assurer la propreté de la cuisine- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine- Participer à la réception et au stockage des marchandises- Participer au contrôle de stockage des marchandises lors de la livraison- Respecter et contrôler les DLC sur chaque produits- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aider à la mise en place des plats pour le serviceProfil recherché : - Expérience d'un an en tant que commis(e) de cuisine- Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)- Capacité à travailler sous pression- Esprit d'équipe et motivation- Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP ou équivalent)- Normes HACCP exigées