About this role
Nous recherchons un cuisinier en extra qui sera sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous participerez à la préparation des entrées et dessert dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une prestation de qualité. Missions principales : Préparation des entrées et desserts selon les standards de qualité de l'établissement. Dressage des assiettes avec soin. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Gestion des stocks et des commandes en lien avec les responsables. Jours travaillés : vendredi, samedi, dimanche jusque 24h travaillées au maximum par semaine.