About this role
Poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / agent(e) de restauration pour travailler au sein d'une cantine scolaire. Les repas sont livrés par notre prestataire Elior. Il n'y a donc pas de préparation ou de fabrication des plats sur place. Vos missions : - Réceptionner les repas livrés par Elior - Contrôler les livraisons et vérifier la conformité des produits - Contrôler les températures à réception - Assurer le stockage des produit - Effectuer la remise en température des plats - Contrôler les températures avant le service - Mettre en place et assurer le bon déroulement du service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux - Effectuer les relevés et contrôles nécessaires au suivi sanitaire Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h00 - 14h00 28 heures par semaine