About this role
Description : Missions du service : - Gérer la réception, le rangement et la traçabilité des denrées alimentaires. - Gérer la recomposition des assiettes et plateaux repas de l'Hôpital Couple-enfant et l'entretien de ce secteur d'activité conformément aux règles HACCP (entretien, respects des régimes, contrôle des températures). - Assurer l'entretien des pièces techniques classées en secteur ISO, des secteurs du laboratoire de procréation, du laboratoire de génétique et de nutrition pédiatrique « Biberonnerie ». - la gestion du linge de l'intendance pour l'Hôpital Couple-Enfant : tenues profes