About this role
Recherche un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière, Restaurant ouvrier ; Service midi uniquement. Expérience exigée. Vous travaillez du lundi au samedi midi, de 9h00 à15h00 Salaire net 1800€ minimum. Vos missions : - Elaborer les menus, les cartes - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats - Concevoir, adapter des recettes culinaires selon les ingrédients de saison, le budget - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.