About this role
• Приема заявките за необходимата продукция за деня, по количества за различните видове продукти; • Приема необходимите суровини от склада или полуфабрикати за последваща обработка; • Извършва нарязване или обработка на суровини или полуфабрикати - ръчно или машинно при стриктно спазване на утвърдените технологични изисквания; • Зарежда машината и следи за стриктното спазване на технологичните изисквания по рецептата; • Разтоварва машината и подава готовия продукт за пакетиране; • При смяна на вида на продукция продукт, както и след приключване на работната смяна почиства, измива и дезинфекцира използваните машини, приспособления и инвентар, като проверява тяхната техническа изправност; • Извършва цялостно почистване на работното място, съгласно инструкцията за измиване и дезинфекция на работните места; • Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с дейността; РАБОТАТА Е СВЪРЗАНА С ФИЗИЧЕСКО НАТОВАРВАНЕ