About this role
Dugardeyn zoekt een enthousiaste koude keukenmedewerker. In onze koude keuken wordt dagelijks met zorg en oog voor detail gewerkt aan een gevarieerd assortiment van koude bereidingen en cateringproducten . Van verzorgde koude vis- en vleesschotels tot belegde broodjes, smeersalades, saladebuffetten, pizza's, baguettes, kaasbuffetten, tapasplanken en andere lekkernijen. Wie zoeken wij? Je hebt ervaring in een koude keuken, traiteur of horeca en kent je vak. Je volgt trends en brengt graag nieuwe ideeën aan. Je werkt ideeën uit tot iets wat werkt in de praktijk: haalbaar, rendabel en elke keer even goed. Je legt recepten en werkwijzen vast, zodat ook collega’s ze correct kunnen maken. Je werkt zelfstandig en nauwkeurig, en je bent niet bang van fysiek werk.