About this role
Als hulpkok werk je onder leiding van de chef-kok en ondersteun je bij de bereiding van gerechten. Je taken bestaan uit: Voorbereiden van ingrediënten volgens instructies van de chef-kok Assisteren bij de bereiding en afwerking van gerechten Klaarmaken en dresseren van desserts Correct opvolgen van recepten, porties en werkmethodes Zorg dragen voor orde en netheid in de keuken Reinigen van werkposten, keukengerei en materiaal Naleven van hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP) Je hebt ervaring als kok.