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Wir suchen aktuell: Koch in Braunschweig (m/w/d) - Direktvermittlung in Braunschweig Für eine Mensaküche in Braunschweig suchen wir ab sofort einen motivierten Koch/Köchin für eine Direktvermittlung (m/w/d) 120 Stunden/monatlich Das sind Ihre Aufgaben - Sie arbeiten in einer Schulmensaküche. Von dort aus werden Schulen beliefert. - Zubereitung der Speisen, ggf. nicht benötigte Lebensmittel/Speisen für die Wieder-/Weiterverwendung vorbereiten - Der Speiseplan wird von Ihnen vorgegeben. Gerne können Sie ihre Ideen einbringen. Sie erstellen die Speisepläne. - Qualitätskontrolle der gelieferten Waren im Rahmen der Speisenherstellung - Reinhaltung des Arbeitsplatzes während der Zubereitung von Speisen und säubern nach Abschluss der Arbeiten - Verfallsdaten überwachen, verdorbene Ware ggf. aussortieren und beseitige - Mitwirkung bei der fachgerechten Entsorgung von Küchen- und anderweitige Abfällen - Lagervorräte Tagesvorrat kontrollieren - Teilzeitarbeitsstelle Montag bis Freitag ca. 7 Uhr bis 13 Uhr Das bringen Sie mit Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Nachweis) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie Lust in einer Mensaküche mit geregelten Arbeitszeiten mitzuarbeiten Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG (Nachweis) Sie sind zuverlässig Das bieten wir Ihnen - Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung in Vollzeit - geregelte Arbeitszeiten - 17,50 € Stundenlohn - Einen langfristigen Job WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Transport, Backen, Arbeitsvorbereitung, Beladen, Entladen, Einkauf, Beschaffung, Teig herstellen, Anrichten (Lebensmittel), Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Imbiss-, Speisenverkauf, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit), Großküchentechnik