About this role
Bei Meier´s Zum weißen Roß in Königslutter am Elm, erwartet dich eine charmante Atmosphäre in einem historischen Gebäude. Als traditionsreiches Hotel und Restaurant verwöhnen wir unsere Gäste mit authentischer deutscher Küche, sowie einem Partyservice, die mit frischen, ausgewählten Zutaten und Fleisch aus unserer eigenen Schlachterei zubereitet wird. Werde Teil unseres engagierten Teams, als Koch/Köchin oder als Quereinsteiger mit Erfahrung m/w/div., in Vollzeit oder Teilzeit und gestalte aktiv unser kulinarisches Angebot mit. Deine Aufgaben - Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte nach unseren hohen Qualitätsstandards - Sicherstellung der Produktqualität und ansprechenden Präsentation der Speisen - Kreative Entwicklung neuer Speisen und Menüvorschläge - Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften und Qualitätsstandards (HACCP) - Mitarbeit bei der Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle Das bringst Du mit - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder Quereinsteiger mit Erfahrung m/w/div - Leidenschaft für frische, regionale Produkte und die deutsche Küche - Erfahrung in der Zubereitung hochwertiger Speisen - Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement - Hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene - Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes Das bieten wir Dir - Arbeiten in einem historischen und charmanten Ambiente, Verwendung hochwertiger Produkte, auch aus unserer eigenen Landschlachterei. Kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt am Haus. Ein freundliches und kollegiales Arbeitsumfeld. Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des Speiseangebots. - Bezahlung über Mindestlohn. - 30 Tage Urlaub - Pluxee Einkaufskarte - Personalrabatt im eigenen Ladengeschäft - AV über Signal Iduna oder Einzahlung in vorhandene AV Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Hygiene, Speisen zubereiten und anrichten, Einkauf, Beschaffung, A-la-carte-Küche, Deutsche Küche