About this role
Zur Verstärkung unseres Teams in der Produktionsküche in Passau sowie zur Auslieferung und ggf. Essensausgabe in unseren Mensen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen (Großküchen-) Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Was erwartet Sie? - Zubereiten und Anrichten von Speisen - Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, - Soßen-, Marinadenzubereitung, Suppenzubereitung - Auslieferung der Speisen und -ausgabe vor Ort - übliche Reinigungsarbeiten Was bringen Sie mit? - Sie sind ein/e gute/r Koch/Köchin (m/w/d), der/die mit Leidenschaft seinen/ihren Beruf ausübt. - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung. - Sie bringen Erfahrung in der Küche bzw. in der Zubereitung von Speisen in Kantinen mit. - Führerschein Klasse B Arbeitsbedingungen und Arbeitszeit: - Einstellung in Vollzeit oder Teilzeit (mind. 25 Stunden/Woche) - in der Regel innerhalb folgender Zeiten: Montags bis Freitag 05:00 Uhr bis 15:00 Uhr - Wochenende ist in der Regel frei Wenn Sie interessiert sind, bewerben Sie sich bitte umgehend bei uns. Über uns: Die Firma Mühlrad e. K. ist Ansprechpartner im Bereich Schul- und Betriebsverpflegung. Spezialisiert auf den Bereich Gemeinschaftsverpflegung (GV) beliefern wir Betriebe, Schulen, Kindergärten und Heime mit hochwertigen Produkten. Dabei arbeiten wir vornehmlich im "Cook and Serve" und "Cook and Hold" Verfahren. Von der kompletten Standortversorgung bis zur reinen Zulieferung. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Speisen zubereiten und anrichten, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelherstellung, -verarbeitung Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene