About this role
Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein privat geführtes Unternehmen zudem sich 5 bekannte Veranstaltungshäuser zählen dürfen: DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne/ DASDIE Stage, die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt. Wir bieten eine Vielzahl unterschiedlichster kultureller Veranstaltungen unter anderen in den Genre : Konzerte, Theater, Kabarett, Comedy, Travestie und Varieté. In den verschiedenen Häusern finden 180 bis über 900 Gäste Platz. Wir bieten: - einen abwechslungsreichen, interessanten und verantwortungsvollen Arbeitsplatz - ein angenehmes Betriebsklima in einem professionellen Team - Einarbeitung durch erfahrene Kollegen/Kolleginnen - die Möglichkeit Stars und Sternchen auch hinter den Kulissen zu treffen und während der Arbeitszeit tolle Shows zu erleben Was du mitbringen solltest: - engagierten Einsatz und Leistungsbereitschaft - freundliches Auftreten gegenüber Gästen, Künstlern und Kollegen - hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft - Herzlichkeit und Lebensfreude Die Arbeitszeiten sind Montag bis Sonntag an den Veranstaltungstagen. Diese Aufgaben erwarten dich: - Du bereitest Speisen für das a la carte Geschäft nach unseren und eigenen Rezepten zu und richtest sie an - Du erstellst Buffets für unsere Winter-Shows und für geschlossene Veranstaltungen - Du hast super Menüvorschläge für unsere Dinner Shows - Du kochst für unsere nationalen und internationalen Künstler*innen das Catering - Du bringst kreative Ideen in unsere Speisekarte mit ein - Du planst und kalkulierst den Lebensmittelbedarf - Du arbeitest unter Einhaltung der hygienischen Vorschriften - Du bereitest die Küche für die nächste Schicht vor - Du hast eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder hast Lust unser Team zu unterstützen - Du hast eine kreative Ader und lässt sie gerne in deine Arbeit einfließen - Für dich ist Teamwork selbstverständlich Dann bewirb dich kurz und knackig per Email oder Telefon: Manuela Kollatz - Geschäftsführung [email protected] 01761-78 78 788 Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Leistungen: - Essenszuschuss - Kostenlose Getränke - Mitarbeiter-Rabatt - Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur