About this role
Description du poste :
Vos missions***Participer à la production culinaire sur mesure dans le respect des régimes particuliers, textures modifiées et normes HACCP.***Assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.***Assister ou remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence (gestion des commandes, stocks, encadrement d'équipe).
Description du profil :
Profil recherché***Vous avez 2 à 5 ans d'expérience en restauration collective ou traditionnelle.***Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine , avec le sens du détail et de la rigueur.***Vous maîtrisez la préparation de textures modifiées et de régimes dissociés Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme , votre sens de l'organisation et votre excellent relationnel La connaissance des normes HACCP est indispensable Ce que l'on vous propose Planning en roulement avec des journées de 10h Un week-end de 3 jours toutes les deux semaines Un environnement stable et convivial Un package attractif 13e mois Primes (PAC, PSM, Week-end Participation aux bénéfices Mutuelle & prévoyance Participation aux frais de transport à hauteur de 50 Comité d'entreprise