About this role
Equipe 2 gérantes et une apprentie
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Menu unique ouvrier avec un plat à la carte 35 couverts
CONDITIONS DE TRAVAIL Du lundi au vendredi 9h30-14h30
PROFIL RECHERCHE - Débutant(e) accepté(e) - Expérience appréciée - Permis B nécessaire car le restaurant n'est pas desservi
Merci de candidater avec votre CV et lettre de motivation
Poste à pourvoir en Septembre.