About this role
CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F. Secteur Hospitalier. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, un établissement hospitalier recherche un(e) Cuisinier(ère) en Collectivité H/F pour assurer la préparation des repas destinés aux patients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions. - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis. - Participer à la production quotidienne des repas en respectant les fiches techniques. - Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures modifiées. - Assurer le dressage et le conditionnement des préparations. - Contrôler la qualité des produits et des plats réalisés. - Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les protocoles d'hygiène. - Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
. Conditions de travail. - Poste à pourvoir rapidement. - Horaires du matin principalement. - Travail au sein d'une équipe dynamique et engagée dans la qualité du service aux patients. - Rémunération selon profil et expérience.
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Profil recherché. - CAP Cuisine obligatoire. - Une première expérience en restauration collective, hospitalière ou restauration traditionnelle est appréciée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les procédures.
Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'un établissement de santé et contribuer au bien-être des patients ?. N'hésitez plus et rejoignez une équipe investie dans une mission essentielle au quotidien. Type de contrat : intérim Lieu : IZERON Temps de travail : Temps complet 35h/semaine ou selon organisation de l'établissement ( week end compris ), horaires matin et/ou journée selon planning.