About this role
Qui tu es?
Tu as un diplôme en restauration ou cuisine (CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration.) - Tu as une expérience professionnelle expérience confirmée en production culinaire et en gestion d'équipe. - Tu sais être un leader inspirant et motiver ton équipe pour la satisfaction client qui est au cœur de tes préoccupations. - Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement. - Tu es reconnu(e) pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe. - Pouvoir communiquer en anglais est un plus.
A quoi ressemble une journée avec nous ?
Au côté du Manager du département Restauration, tu es responsable de l'application des normes de qualité, de la chaîne d'approvisionnement et du développement des compétences des collaborateurs sur l'assortiment IKEA Food.
- Tu sécurises l'application des mesures de base pour garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire, l'excellence opérationnelle, la vitalité de l'assortiment et la réduction des déchets. - Tu gères la chaîne d'approvisionnement alimentaire avec efficience sur les commandes, la production et les inventaires afin de maximiser la profitabilité. - Tu veilles à ce que la cuisine soit toujours en parfait état, équipements entretenus et maintenus en bon état de fonctionnement. - Avec des produits de qualité présentés de manière attractive, tu garantis une expérience clients et collaborateurs positive et leur retours te permettent de prendre des mesures correctives au besoin. - Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable. - Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe. Tu apportes ton soutien sur le terrain à tes équipes lorsque cela est nécessaire.
Salaire : entre 32 344€ et 41 000€ /an selon expériences et compétences (salaire brut annuel incluant la prime de 13ème mois, sur la base d'un temps plein 35h). Les avantages : - Une prime de 13ème mois versée en 2 fois. - Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA. - Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale. - Un repas complet pour moins de 3€. - Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée. - Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans). - Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).