About this role
Soulenq, cave & restaurant niché au cœur d'une ancienne pépinière à Montpellier, recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Lieu de vie chaleureux, Soulenq propose une cuisine de bistrot évolutive et créative, dans une atmosphère conviviale.
POSTE À POURVOIR CDI 39h/semaine 3 jours de repos hebdomadaires
Aux côtés du chef pâtissier, vous participerez à la création des cartes et assurerez la production quotidienne.
MISSIONS Réalisation des préparations dans le respect des fiches techniques Organisation du poste de travail, gestion des ingrédients et du matériel Respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP) Participation aux réunions d'équipe & briefings de service Travail en synergie avec la brigade pour un service fluide Réception et gestion des stocks & produits
PROFIL RECHERCHÉ Motivé(e), bienveillant(e) et de bonne composition pour entretenir l'esprit d'équipe Dynamique, créatif(ve), proactif(ve) CAP Pâtisserie ou équivalent, expérience appréciée Bonnes connaissances des normes HACCP Organisé(e), rigoureux(se), attentionné(e) aux détails
Établissement mal desservi par les transports en commun.