About this role
Aufgaben: Allergenmanagement: Aktualisierung und Prüfung von Daten zu allergenhaltigen Rohstoffen und Mischungen Planung und Durchführung von Rundgängen und internen Audits Planung und Koordination von externen Audits inkl. Nachverfolgung von Maßnahmen Beteiligung an Projekten, z.B. Umbaumaßnahmen, IT-Projekte, Produktentwicklungsprojekte etc. Betreuung des externen Schädlingsbekämpfers Koordination von Änderungsanträgen Produktfreigaben Erstellung von Auswertungen und Statistiken im Q-Bereich Je nach Qualifikation und Erfahrung können Aufgaben entfallen oder dazukommen Profil: Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie -chemie, Ökotrophologie oder vergleichbar Sicherer Umgang mit gängigen MS-Programmen Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert Teamfähigkeit Offenheit für Veränderungen Lösungsorientiertes Denken