About this role
Vous êtes un cuisinier(ière) ayant 6 mois d'expérience IMPERATIVE.
Vous êtes autonome sur le poste, vous effectuez la préparation et la cuisson des plats (cuisine française de brasserie)
Vous gérez l'activité en cuisine, vous participez à l'élaboration des recettes les plus complexes.
Vous maîtrisez toutes les techniques culinaires (découpes des légumes, cuissons...). Vous maîtrisez les normes d hygiène.