About this role
ÜBER DIE STELLE <p>Du liebst echtes Backhandwerk, packst gerne selbst mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn in der Backstube viel los ist?<br><br>Als <strong>Schichtleitung in unserer Backstube</strong> bist Du mittendrin: Du arbeitest gemeinsam mit Deinem Team an unseren Backwaren und sorgst gleichzeitig dafür, dass während Deiner Schicht alles rundläuft. Dabei hast Du die Abläufe, unsere Qualität und vor allem Dein Team im Blick.</p> DAS SIND DEINE AUFGABEN <ul><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Herstellung unserer Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Herstellungsverfahren</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Organisation der Schicht sowie Einteilung des Teams für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Ansprechpartner*in für das Team während der Schicht und Unterstützung im Tagesgeschäft</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Einarbeitung und Schulung neuer sowie bestehender Mitarbeitender</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie Kontrolle der benötigten Mengen an Backwaren und Teigen</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Umsetzung und Einhaltung unserer Hygiene-, Reinigungs- und Temperaturvorgaben</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Strukturierte und vollständige Übergabe an die nachfolgende Schicht</li></ul> DAS BRINGST DU MIT <ul><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker<em>in </em>oder Bäckermeister<em>in</em></li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Idealerweise erste Erfahrung in der Anleitung eines Teams oder als Schichtleitung</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Freude an echtem Backhandwerk und ein gutes Gespür für Qualität</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Auch in lebhaften Situationen behältst Du den Überblick und kannst gut organisieren</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Du bist zuverlässig, körperlich belastbar und flexibel</li><li style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:14px;color:rgb(0,0,0);">Vor allem bist Du ein Teamplayer und hast Freude daran, gemeinsam mit anderen etwas richtig Gutes auf die Beine zu stellen</li></ul> WIR BIETEN DIR DAFÜR <ul><li style="border:0px solid;margin:0px;">Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten – auch Standortübergreifend</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Ein internationales Team und eine offene, familiäre Arbeitsatmosphäre</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Attraktive Vergütung inklusive steuer- und sozialversicherungsfreier Zuschläge</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeitendenrabatte</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Betriebliche Altersvorsorge</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Flexible Arbeitszeitmodelle sowie Tag- und Nachtschichten nach Absprache</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Langfristige und verlässliche Dienstplanung</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Zentral gelegener Arbeitsplatz im Herzen der Stadt</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für alle wichtigen Informationen rund um Deinen Arbeitsalltag</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Urban Sports Club S-Mitgliedschaft</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Zuschuss zum Deutschlandticket</li></ul> DEIN ANSPRECHPARTNER Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann ist jetzt <strong>#zeitfürbrot – und Zeit für Dich</strong>. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!