About this role
CAVA CAFE ApS søger en dygtig og erfaren kok med særligt fokus på brunch og caféretter til vores team. Vi søger en kok, der har praktisk erfaring fra café- eller restaurationsbranchen og som kan være med til at sikre høj og ensartet kvalitet i vores køkken. Du skal have erfaring med tilberedning og anretning af brunch samt forskellige varme og kolde caféretter. Arbejdsopgaver Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være: Tilberedning og anretning af brunchretter Tilberedning af varme og kolde caféretter Tilberedning af æggeretter og øvrige klassiske brunchkomponenter Forberedelse og klargøring af råvarer Udvikling og løbende forbedring af brunch- og caféretter Sikring af ensartet kvalitet og præsentation Overholdelse af gældende regler for fødevarehygiejne og egenkontrol Varemodtagelse og korrekt opbevaring af råvarer Rengøring og vedligeholdelse af køkken og arbejdsstation Samarbejde med caféens øvrige køkken- og servicemedarbejdere Vi forventer, at du Har relevant erfaring som kok eller fra et professionelt køkken Har erfaring med brunch og caféretter Har forståelse for råvarer, smag og præsentation Kan arbejde selvstændigt og struktureret Kan bevare overblikket og arbejde effektivt i travle perioder Har fokus på kvalitet, hygiejne og gode råvarer Er stabil, ansvarsbevidst og samarbejdsvillig Vi tilbyder Fuldtidsstilling Et professionelt og positivt arbejdsmiljø En varieret arbejdsdag med fokus på brunch og caféretter Mulighed for at blive en fast del af vores team Løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer og gældende regler Arbejdssted: CAVA CAFE ApS Stilling: Kok med speciale i brunch Arbejdstid: Fuldtid Tiltrædelse: Efter aftale Er du interesseret i stillingen, er du velkommen til at sende din ansøgning og CV med oplysninger om din uddannelse og tidligere erhvervserfaring pr. mail til: [email protected]