About this role
Cavallino ApS søger en dygtig og erfaren kok til vores restaurant, hvor vi serverer italiensk inspireret mad med fokus på blandt andet pizza, pasta, sandwiches og andre italienske retter. Vi søger en kok, som har praktisk erfaring fra restaurantbranchen og er vant til at arbejde professionelt i et køkken. Arbejdsopgaver Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være: Tilberedning af italienske retter, herunder pasta, pizza og sandwiches Forberedelse og klargøring af råvarer Tilberedning af saucer, fyld og øvrige ingredienser Sikring af ensartet kvalitet og præsentation af retterne Overholdelse af gældende regler for fødevarehygiejne og egenkontrol Rengøring og vedligeholdelse af køkken og arbejdsstation Varemodtagelse og korrekt opbevaring af råvarer Samarbejde med restaurantens øvrige køkken- og servicemedarbejdere Vi forventer, at du: Har relevant erfaring som kok eller fra professionelt køkken Gerne har erfaring med italiensk eller middelhavsinspireret madlavning Kan arbejde selvstændigt og struktureret Kan arbejde effektivt i travle perioder Har fokus på kvalitet, hygiejne og gode råvarer Er stabil, ansvarsbevidst og samarbejdsvillig Vi tilbyder: Fuldtidsstilling Et professionelt og internationalt arbejdsmiljø Gode muligheder for at blive en fast del af vores team Løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer og gældende regler Arbejdssted: Cavallino ApS Stilling: Kok Arbejdstid: Fuldtid Tiltrædelse: Efter aftale Er du interesseret i stillingen, er du velkommen til at sende din ansøgning og CV med oplysninger om din tidligere erfaring.