About this role
Cuisinier de Collectivité (H/F). L'agence Adecco recrute pour son client, un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'un EHPAD, dans le cadre d'un remplacement pour congés. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service des résidents et intégrer une équipe bienveillante et dynamique ? Cette mission est faite pour vous !
Vos missions. En tant que Cuisinier de Collectivité (H/F), vous serez chargé(e) de :
- Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents ; - Respecter les menus et les éventuels régimes alimentaires spécifiques ; - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Veiller à la qualité et à la présentation des repas ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Participer à la gestion des approvisionnements et au rangement des produits ; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Assurer le respect de la chaîne du froid ; - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
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Votre profil. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en cuisine collective. Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Maîtrise des techniques de cuisine et de préparation des repas ; - Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire ; - Maîtrise de la chaîne du froid ; - Organisation, rigueur et autonomie ; - Capacité à travailler en équipe ; - Sens du service et attention portée aux besoins des résidents.
Informations pratiques. Mission : du 02/09/26 au 06/09/26 Horaires : 7h00 - 15h00 Lieu : EHPAD
Si vous êtes disponible sur cette période et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, postulez dès maintenant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toutes les informations liées à votre candidature sont traitées avec la plus stricte confidentialité.