About this role
Poste à pourvoir dès que possible
Nous recherchons un cuisinier (H/F) de collectivité,
Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Vous travaillerez de 7h à 19h. Vous travaillerez par roulement un week-end sur deux et les jours fériés (70h réparties sur 2 semaines) Il est nécessaire d'être AUTONOME pour pouvoir effectuer vos missions et notamment les préparations chaud, le week-end.
A votre prise de poste, vous serez accompagné(e) par notre chef cuisinier. Vous mettrez vos compétences en cuisine au service des résidents de la structure. Vous valoriserez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Profil professionnel attendu : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.
Poste à pourvoir dès que possible