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Barman/Barmaid (H/F) @ HVLM

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About this role

En tant que Barman/Barmaid, vous réalisez et servez les cocktails de la carte, conseillez les clients et participez activement à l'ambiance et à l'expérience client.

Vos missions principales

* Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar * Participer à la création et à l'évolution de la carte cocktails * Accueillir et conseiller les clients * Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits * Participer au service si besoin (prise de commande, run, accueil, débarassage...) * Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail * Veiller aux stocks de boisons et participer aux commandes

L'aspect bar et cocktails est à develloper au Café du Centre, le poste serait idéal pour une personne déjà formée en service mais avec un appétit de connaissance et d'apprentissage de tout ce qui à trait à l'art des cocktails.

* Expérience en bar appréciée * Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances * Sens du service et bon relationnel * Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe * Créativité appréciée pour la carte cocktails

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

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