About this role
L'agence Adecco Deauville recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F pour des missions les week-ends de septembre. Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les produits de qualité ? Notre agence recherche pour l'un de ses clients, établissement de restauration reconnu, un(e) Cuisinier(ère) autonome pour intervenir sur plusieurs week-ends en septembre.
Vos missions. En totale autonomie sur votre poste, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Réaliser la cuisson de différents plats telles que : - Homard rôti au four - Marmite de poisson - Filet de lieu - Croustillant de ris de veau - Faux-filet
- Effectuer le dressage des assiettes, notamment des salades et des plateaux de fruits de mer. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché. - Vous disposez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle ou semi-gastronomique. - Vous êtes capable de travailler seul(e) et de gérer votre service en autonomie. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve). - Vous maîtrisez les techniques de cuisson des produits de la mer et des viandes.
Conditions de mission. Dates d'intervention :
- 4, 5 et 6 septembre - 11, 12 et 13 septembre - 18, 19 et 20 septembre Horaires :
- Vendredi : 16h00 - 21h00 - Samedi et dimanche : - 9h00 - 14h00 - 18h00 - 21h00
Services :
- Déjeuner : 12h00 - 13h30 - Dîner : 19h00 - 20h30 Possibilité de logement sur place selon disponibilité.
Vous êtes disponible sur tout ou partie des dates indiquées et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement exigeant ? N'attendez plus et postulez dès maintenant auprès de votre agence Adecco.