About this role
**Mise en Place: ** Vorbereiten und Bereitstellen aller notwendigen Utensilien und Zutaten für den Kochbereich.
**Ala Carte Geschäft**
**Reinigung und Hygiene: ** Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten, Geschirr (oft in der Spülküche) und dem gesamten Küchenbereich während und nach der Arbeit.
**Lagerhaltung: ** Mithilfe bei der Warenannahme, Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten, fachgerechte Lagerung und Rotation des Warenbestands.
**Abfallentsorgung:** Fachgerechte Trennung und Entsorgung von Müll.