About this role
Cargo: Administradora de Zonas VIP Nivel educativo: Profesional en Administración de empresas, Ingeniería Industrial, gastronomía o carreras afines (se homologa el pregrado con 5 años de experiencia en el tema administrativo en el sector de alimentos). Experiencia: 60 meses Funciones del cargo: Específicas: Realizar la solicitud de pedidos y la recepción de insumos, materias primas y producto terminado necesarios para el servicio. Mantener el control de gastos realizado de acuerdo con el presupuesto. Planear, organizar y ejecutar lo concerniente a su zona VIP (Box, suites, tribunas fan, backstage) y eventos Deluxe. Supervisar la operación de su área durante el evento. Velar por el buen uso del uniforme de su personal a cargo y el cumplimiento de BPM. Consolidar la información de costos y gastos de su área. Realizar informes gerenciales pre y post evento de su área. Realizar inventario de su área el mismo día una vez terminado el evento. Realizar un inventario mensual