About this role
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Auxiliar de Cocina Nivel educativo: Técnico(a) en Cocina, Gastronomía, Manipulación de Alimentos o áreas afines. Experiencia: 1 año de experiencia en labores de cocina, preparación y manipulación de alimentos, preferiblemente en servicios de alimentación institucional u hospitalaria. Conocimientos: Procesamiento y manipulación de alimentos. Curso vigente de manipulación de alimentos. Preparación y manejo de alimentos bajo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Conocimiento de dietas hospitalarias. Porcionamiento y montaje de preparaciones. Protocolos de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de cocina. Conservación y almacenamiento de alimentos. Destrezas: Comunicación asertiva. Relaciones interpersonales. Trabajo en equipo. Orientación al servicio. Gestión del tiempo. Capacidad para seguir instr