About this role
• Recolectar y almacenar los residuos alimenticios según las indicaciones y normativas establecidas. • Clasificar y separar los residuos de acuerdo con los requisitos especÃficos de tratamiento. • Realizar los drenajes, pesajes y actividades necesarias para garantizar un proceso eficiente. • Operar maquinaria relacionada y equipos simples necesarios para el tratamiento de residuos alimenticios mediante el método de ensilaje. • Llevar un registro preciso de las caracterÃsticas de los subproductos