About this role
Importante empresa de la ciudad de Ibagué requiere AUXILIAR DE COCINA, con curso de manipulación de alimentos vigente. Entre sus funciones están: Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.-Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo Nivel educativo: Bachiller. Experiencia Laboral: MInimo12 meses en áreas afines a