About this role
事業所名: 活魚料理 一徳（有限会社 一徳） 就業場所: 〒763-0042 香川県丸亀市港町３０７－１００ 職種: 職種解説 月曜・火曜は休みの調理スタッフ 老舗優良企業 仕事内容: ◇活魚料理「一徳」の調理のお仕事です。 ・刺身、海鮮丼、にぎり寿司の調理 ・魚の仕入れ ★刺身ができる方限定の募集です ・調理師免許の有無は不問 ・和食店又は寿司店又は鮮魚店などで３年以上の調理経験必須 ・和食店、寿司店、鮮魚店経験者歓迎 ★刺身ができる方、高待遇でお迎えします！ ★まずはお店の見学だけでも大歓迎です！ ★刺身技術に応じて随時昇給、賞与あり ★★★ 急募 ★★★ 変更範囲：変更なし 求人番号: 37020-08558361 受付年月日: 2026年9月1日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 丸亀公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3702-100942-2 事業所名: カツギョリョウリ イットク（ユウゲンガイシヤ イットク ） 活魚料理 一徳（有限会社 一徳） 所在地: 〒763-0042 香川県丸亀市港町３０７－１００ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒763-0042 香川県丸亀市港町３０７－１００ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ予讃線 丸亀駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 刺身調理ができる事。 和食店又は寿司店又は鮮魚店などで３年以上の調理経験必須 試用期間: なし 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 280,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 223,500円〜270,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 56,500円〜80,000円 固定残業代に関する特記事項 固定残業代は残業の有無に関わらず３４ｈ～４０ｈ分の時間外手当 として支給。３４ｈ～４０ｈを超えた場合は追加で支給します。 その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊技能手当：０円～８３，５００円 ＊住宅手当 月平均労働日数: 21.5日 賃金形態等: 月給 通勤手当: なし 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 25日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 5日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 9時00分〜21時30分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項 ＊１４時００分～１６時３０分（休憩時間） ＊１日８時間労働（シフト制） ＜２１時３０分一斉退勤です！＞ 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 29時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 150分 年間休日数: 107日 休日等: 休日 月曜日，火曜日，その他 週休二日制 毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 43人 就業場所 43人 うち女性 28人 うちパート 28人 設立年: 昭和57年 資本金: 400万円 労働組合: なし 事業内容: 和食、活魚料埋 会社の特長: 本島漁師のオーナーが獲ってくる新鮮な魚を店内の大きな生簀に直 接放し、新鮮かつリーズナブルに和食が堪能できると幅広い世代に 親しまれています。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 高宮 徳吉 法人番号: 4470002011341 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: 該当者なし 介護休業取得実績: 該当者なし 看護休暇取得実績: 該当者なし 外国人雇用実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒763-0042 香川県丸亀市港町３０７－１００ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ予讃線 丸亀駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 5分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 人事担当 担当者（カタカナ） タカミヤ 担当者 高宮 電話番号 0877-23-1673 ＦＡＸ 0877-23-9006 求人に関する特記事項: ※当店は月・火定休の週休２日制。ゆとり・やりがいを両立させた 職場です。 ＊ｃ欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるものであ り、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではあ りません。 ＊駐車場自己負担額なし。 ※新型コロナウイルス感染防止対策として マスク着用・手洗いの励行・手指の消毒・店内換気・入口に アルコール消毒液設置 等実施しています。 ※面接時はマスク着用でお願いします。 当日、発熱や体調がすぐれない場合はご連絡ください。 【求人・事業所ＰＲシートあり】 事業所からのメッセージ: ★店休日は月曜日、火曜日の連休で完全週休二日となります。 ★ラストオーダーは２０時５０分、２１時半が閉店、ほぼ全員２１ 時半には退勤しており、とても働きやすい職場です。 ★毎日魚と向き合える環境です。チェーン店のようなマニュアル調 理ではなく、魚の状態を見ながら調理できます。技術を持った方に は仕事をお任せし、経験を正当に評価します。腰を据えて長く働き たい方、将来さらに技術を磨きたい方をお待ちしています。 ★「魚を扱う仕事が好き」「技術を正当に評価してほしい」「落ち 着いた環境で長く働きたい」そんな方を歓迎します。 ★まずはお店の見学だけでも大歓迎です。見学後にじっくりと応募 を検討して頂いて大丈夫です。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 新設の鮮魚部スタッフ 月曜・火曜は休み 職種解説 仕事の内容 ◇活魚料理「一徳」の鮮魚部でのお仕事です。 ・鮮度抜群の活魚の活〆、三枚おろし ・魚の仕入れ等 事業所名 活魚料理 一徳（有限会社 一徳） 就業場所 香川県丸亀市 賃金 223,500円〜270,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 月火他 週休二日制：毎週 年間休日数：107日 求人番号 37020-08583361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 新設の鮮魚部スタッフ 月曜・火曜は休み 職種解説 仕事の内容 ◇活魚料理「一徳」の鮮魚部でのお仕事です。 ・鮮度抜群の活魚の活〆、三枚おろし ・魚の仕入れ等 事業所名 活魚料理 一徳（有限会社 一徳） 就業場所 香川県丸亀市 賃金 223,500円〜270,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 月火他 週休二日制：毎週 年間休日数：107日 求人番号 37020-08583361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 新設の鮮魚部スタッフ 月曜・火曜は休み 職種解説 仕事の内容: ◇活魚料理「一徳」の鮮魚部でのお仕事です。 ・鮮度抜群の活魚の活〆、三枚おろし ・魚の仕入れ等 就業場所: 香川県丸亀市 賃金: 223,500円〜270,000円 就業時間: 変形労働時間制 休日: 月火他 週休二日制：毎週 年間休日数：107日 求人番号: 37020-08583361 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する