About this role
事業所名: 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 就業場所: 〒759-5331 山口県下関市豊北町大字神田２０４５ 職種: 職種解説 和食調理スタッフ（調理長クラス） 仕事内容: ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル西長門リゾート内の調理場にて、レストランで提供する夕 食・朝食のビュッフェ料理や、宴会場で提供する和食料理を作る仕 事に従事します。 ＊就業時間 ７：００～２０：００ （１１：００～１６：００は休憩） ＊制服貸与・従業員食堂・駐車場あり（車持込可） ＊単身寮あり（寮費は光熱費込みで９，０００円） ※職場の雰囲気などを確認するために職場見学が可能です。 面接時以外でも、可能な限り対応いたします。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲 求人番号: 35020-09974561 受付年月日: 2026年9月1日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 下関公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3502-919309-7 事業所名: カブシキガイシャ カモガワグランドホテル ホテルニシナ ガトリゾート 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 所在地: 〒759-5331 山口県下関市豊北町大字神田２０４５ ホームページ: http://www.kgh.ne.jp/10 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒759-5331 山口県下関市豊北町大字神田２０４５ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ阿川駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 7分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 客室内も禁煙 マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 会社の定める就業場所の範囲 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢が６０歳のため 学歴: 必須 高校以上 専攻について 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 ホテルやレストラン等で調理関連での仕事経験（和食調理長クラス ） 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 必須 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 350,000円〜450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 300,000円〜380,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: 調理手当手当 50,000円〜70,000円 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊家族手当あり ＊残業手当あり 月平均労働日数: 21.7日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 50,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 15日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり1,200円〜（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 7時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ＊基本的に上記の時間内で３００分休憩あり 休憩 １１：００～１６：００ ＊５月に７時間勤務が５日程度あります。 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 15時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期の間際での受注の集中する場合、年６回を限度に９５時間、 １年６２０時間まで延長することができる。 休憩時間: 300分 年間休日数: 104日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 当社カレンダーによる休日（月８～９回） 休日は勤務表によります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 企業年金: 確定拠出年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: あり 勤続年数 2年以上 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: 単身用あり 女子寮・男子寮に空きあり 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 414人 就業場所 115人 うち女性 56人 うちパート 69人 資本金: 1,000万円 労働組合: あり 事業内容: 旅館及び飲食店営業 会社の特長: 西長門海岸国定公園に位置し、全室が海に面した滞在型のリゾート ホテルで、青い海、純粋な自然に囲まれた、明るくフレッシュな環 境です。 役職／代表者名: 役職 総支配人 代表者名 大出 浩介 法人番号: 8010401161085 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後5日以内 面接選考結果通知 面接後10日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒759-5331 山口県下関市豊北町大字神田２０４５ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ阿川駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 7分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，求職者マイページ 郵送の送付場所 〒759-5331 山口県下関市豊北町大字神田２０４５ 応募書類の返戻: あり 選考に関する特記事項: 選考方法 （一次）書類選考 （二次）面接〈直接〉 担当者: 課係名、役職名 管理部 担当者（カタカナ） イノ・トキタ 担当者 井野・鴇田 電話番号 083-786-2204 内線 21.7 ＦＡＸ 083-786-0565 求人に関する特記事項: ※応募書類（個人情報）は、採用選考の検討や面接日時等の連絡に のみ使用します。 ＊オンライン自主応募の場合、紹介状はありません。 求職者マイページから直接応募してください。 ＊車での通勤が便利です。 【補助・助成】移住支援金支給の可能性あり ※詳細は『やまぐち移住就業マッチングサイト』をご確認くださ い。 職務給制度: あり 職務給制度の内容 ＊ 復職制度: なし 職種 客室清掃（パート） 職種解説 仕事の内容 ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル内の客室の清掃と客室の備品のセット 等 ＊ベッドメイク 事業所名 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,060円〜1,060円 就業時間 （1）09時30分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-09969861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 客室清掃（パート） 職種解説 仕事の内容 ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル内の客室の清掃と客室の備品のセット 等 ＊ベッドメイク 事業所名 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,060円〜1,060円 就業時間 （1）09時30分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-09969861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 客室清掃（パート） 職種解説 仕事の内容: ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル内の客室の清掃と客室の備品のセット 等 ＊ベッドメイク 事業所名: 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所: 山口県下関市 賃金: 1,060円〜1,060円 就業時間: （1）09時30分〜15時00分 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 35020-09969861 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 ビュッフェ料理 洋食調理（パート） 職種解説 仕事の内容 ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテルのレストランでのビュッフェ料理。 事業所名 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,700円〜1,800円 就業時間 （1）07時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-09970061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 ビュッフェ料理 洋食調理（パート） 職種解説 仕事の内容 ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテルのレストランでのビュッフェ料理。 事業所名 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,700円〜1,800円 就業時間 （1）07時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-09970061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: ビュッフェ料理 洋食調理（パート） 職種解説 仕事の内容: ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテルのレストランでのビュッフェ料理。 賃金: 1,700円〜1,800円 就業時間: （1）07時00分〜20時00分 求人番号: 35020-09970061 二次元 バーコード 職種 洋食調理スタッフ（正社員） 職種解説 仕事の内容 ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル西長門リゾート内の調理場にて、レストランで提供する夕 食・朝食のビュッフェ料理や、宴会場で提供する洋食料理を作る仕 事業所名 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 225,000円〜315,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：104日 求人番号 35020-09971361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 洋食調理スタッフ（正社員） 職種解説 仕事の内容 ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル西長門リゾート内の調理場にて、レストランで提供する夕 食・朝食のビュッフェ料理や、宴会場で提供する洋食料理を作る仕 事業所名 株式会社 鴨川グランドホテル ホテル西長門リゾート 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 225,000円〜315,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：104日 求人番号 35020-09971361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 洋食調理スタッフ（正社員） 職種解説 仕事の内容: ☆豊北町、角島大橋に一番近いリゾートホテルのお仕事です。 ○ホテル西長門リゾート内の調理場にて、レストランで提供する夕 食・朝食のビュッフェ料理や、宴会場で提供する洋食料理を作る仕 賃金: 225,000円〜315,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）07時00分〜20時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：104日 求人番号: 35020-09971361 二次元 バーコード