About this role
ERGALIS GD VANNES recrute un Boucher (h/f) pour son client .
Votre mission :
En tant que boucher, vous serez chargé de découper, préparer et transformer les viandes, veiller à la traçabilité des produits, assurer la présentation du rayon et sa mise en valeur. Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir à nos clients une viande de qualité. Votre rôle consistera aussi à conseiller et fidéliser la clientèle en partageant votre passion pour le métier.
Vos horaires :
Horaires variables du lundi au samedi.
Rotation chaque semaine: une semaine du matin, une semaine de l'apres-midi.
Quels sont vos avantages Ergalis ? - Livret Epargne à 12% - Mutuelle - Prime de parrainage - Comité d'entreprise - Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes...) - FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) Boucher (h/f) passionné(e) par son métier et possédant les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques de désossage et de découpe de la viande à niveau confirmé.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à niveau expert.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, avec une forte orientation clientèle.
- Expérience significative dans le secteur de la boucherie, idéalement avec une formation professionnelle en boucherie-charcuterie.