About this role
Description du poste :
Thedra Rennes, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Romillé.
Missions
Au sein d'une équipe composée de 3 salariés, vous serez en charge de La production culinaire pour environ 130 couverts par service La réalisation des préparations et recettes La préparation de textures modifiées La plonge batterie La traçabilité et le respect des procédures d'hygiène L'organisation et le bon déroulement de la production Un accompagnement sera assuré sur site afin de vous conseiller et vous guider sur les plats à réaliser.
Description du profil :
Ponctuel et sérieux
Dynamique et réactif
Rapide et organisé
Autonome dans la réalisation des recettes
Capable de travailler en autonomie, notamment le week-end
Souhaitant s'investir dans une mission pouvant évoluer vers du long terme