About this role
Description du poste :
Vous êtes responsable de sa performance commerciale et de la satisfaction clients.
À ce titre, vous Assurez la gestion complète du rayon poissonnerie * Passez les commandes et gérez les approvisionnements * Sélectionnez les produits en garantissant fraîcheur et qualité * Mettez en place une présentation attractive du banc * Conseillez les clients et valorisez les produits de la mer * Gérez les marges, les stocks et la casse * Animez et accompagnez votre équipe * Veillez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité * Votre objectif : un rayon vivant, commerçant et rentable .
Conditions***Contrat : CDI, Forfait jour * Salaire : 2 600€ brut à l'embauche à 2 .800€ à 1 an en fonction de l'expérience * Avantages : 13ème mois, Participation, Intéressement (selon ancienneté)
Description du profil :
Profil Recherché***Expérience confirmée en poissonnerie en grande distribution ou commerce spécialisé * Maîtrise de la découpe, préparation et mise en valeur des produits de la mer * Sens du commerce et du service client * Capacité à manager une équipe * Organisation, autonomie et rigueur * Un profil chef de rayon adjoint prêt à évoluer peut également être étudié.